Рассыпной чай “Те Гуань Инь Ван”– это крупно листовой, полуферментированный улун. Сухой чай обладает ярко выраженным цветочно-травяным ароматом, напоминающим чем-то сирень. При заваривании аромат раскрывается в полную силу. Вкус сладкий, медовый, фруктовый, густой и как бы немного «маслянистый». Те Гуань Инь не только вкусный чай, но еще и невероятно полезный! Чайное воздействие на организм и на сердечно-сосудистую систему просто невероятное. Он тонизирует, выводит шлаки и токсины.
Раскрывается не с первой заварки — листу надо напитаться водой. Если чай передержать, появляется кислинка. Высококачественный Те Гуань Инь не любит кипящей воды. Для его заваривания рекомендуется использовать воду 85–90 градусов. Термометр совершенно не обязателен. Достаточно выключить кипящий чайник и подождать 5–7 минут.
